蔬菜真空预冷机 鲜花真空预冷机 行业成员之一 售后服务优

作为农产品保鲜冷链中主要环节的真空冷却技术，近些年来在国际已得到广泛应用，效果明显。在水果、蔬菜和花卉采收后可**时间内30分钟快速均匀冷却消除其田间热，降低呼吸耗氧强度，起到保鲜作用。同时，使果蔬在采后迅速均匀冷却，从而减少和抑制微生物繁殖、杀灭害虫，大大降低腐烂率，保持产品原有色、香、味和营养成份，延长产品保鲜期及货架期。
真空预冷保鲜技术与设备是专为防止蔬菜、鲜果、食用菌、海鲜产品等鲜活产品在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。一般经真空处理，可在30分钟左右迅速均匀的降至0度左右的较适贮运低温，同时，配合其他综合保鲜措施，有效的保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。
真空预冷机与普通冷却不同，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟。真空预冷处理是运用了真空这一特殊环境，通过降低水的沸点，使水汽化吸热，从而实现快速降温的技术。