该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为Ocr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理。 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 适用范围:豆沙、馅料、莲蓉、豆沙蓉、肉松、糖果酱、辣椒酱、黄豆酱等馅料和酱料等产品系列。 设备用途: 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、蜜饯、乳品与罐头等食品的加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、蒸煮、配制、熬制与浓缩之用。 倾倒物料: 该系列设备自动/液压性是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点,是性能优良的食品加工设备。